Augmenter le Rendement du Maïs
Une fois qu’une variété a été choisie en fonction des conditions de croissance locales, le maïs est planté à une densité permettant le développement d’un épi de maïs par plant. Pour obtenir un rendement élevé de maïs, il est important de maximiser le nombre de grains par épi et d’augmenter le poids des grains. Grâce à un programme de nutrition des cultures équilibré, les cultivateurs peuvent être en mesure d’atteindre cet objectif.
Nutrition des cultures et rendement du maïs
L’azote est important pour assurer un rendement élevé du maïs. Il alimente la croissance et le développement des cultures et doit être facilement disponible.
Le phosphore est particulièrement important pour le développement des racines et l’implantation des cultures.
Le potassium, comme l’azote, stimule également le développement des cultures, et de grandes quantités sont absorbées par le plant en croissance. L’apport doit être équilibré en même temps que celui de l’azote. Une bonne nutrition en potassium peut également aider à minimiser les effets des dommages causés par le gel et à réduire la verse. Le potassium est le plus important pour la fermeture des stomates et un faible apport entraîne une perte d’eau du plant.
Le magnésium, le soufre et le fer augmentent l’activité photosynthétique et maintiennent une bonne croissance pour des rendements élevés.
Le calcium renforce les plants et protège la production des racines, des feuilles et des tiges.
Le bore est requis pour la croissance du tube pollinique et un bon nombre de grains.
Le zinc est important pour l’activité photosynthétique.
L’indisponibilité d’un autre micronutriment peut aussi limiter les processus de croissance et le rendement subséquent du maïs.
Autres pratiques de gestion des cultures qui augmentent le rendement du maïs
- Le maintien d’un pH optimal du sol assure que les nutriments sont facilement disponibles et maximise la croissance. Le pH souhaité se situe entre 6 et 7,2 (mesuré dans l’eau). Le maïs a une faible tolérance pour les sols à faible pH (< 5,0) lorsque la toxicité de l’aluminium réduit le développement des racines et la toxicité du manganèse réduit le développement des plants.
- L’utilisation de chaux pour augmenter le pH du sol et de gypse pour améliorer la structure du sol et la saturation en calcium aidera à augmenter le rendement du maïs. Le soufre du gypse forme des complexes avec l’aluminium libre, ce qui réduit la toxicité pour les plants.
- Une bonne structure du sol est essentielle au bon développement des racines et à une bonne croissance; le maïs est particulièrement sensible au compactage du sol.
- L’espacement, la densité de plantation et la rotation avec d’autres cultures aident à augmenter le rendement du maïs en réduisant au minimum l’incidence des maladies, des parasites et des mauvaises herbes.
- La lutte contre les mauvaises herbes est essentielle pour assurer un bon départ concurrentiel, et la lutte contre les parasites et les maladies minimisera les dommages aux racines et à la surface productive de la feuille. L’approvisionnement en eau, particulièrement autour de l’apparition des soies, est important pour le nombre de grains.
